Kuchnia tajska – sztuka kulinarna Tajlandii. Na przestrzeni wieków kształtowała się pod wyraźnym wpływem kuchni chińskiej z północy i kuchni indyjskiej z zachodu. Choć generalnie pod wieloma względami bliższa tej pierwszej, wpływy kuchni indyjskiej są również wyraźne, przykładem może być częstsze niż w kuchni Chin występowanie ostrych dań typu curry. Mimo wyraźnych wpływów z zewnątrz oryginalność tajskiej kuchni wynika jednak głównie ze stosowanych przez Tajów własnych oryginalnych składników. Jednym z najbardziej charakterystycznych jest mleczko kokosowe oraz szereg aromatycznych przypraw takich jak trawa cytrynowa, świeży imbir czy liście limonki.
MENU:
Przystawki:
- Zupa tom yum z krewetkami lub z kurczakiem
Danie główne:
- Udon z woka z warzywami i krewetkami lub z kaczką
Deser:
- Sałatka Tajska z mango i granatem
Na naszych warsztatach każdy uczestnik przygotowuje każde danie samodzielnie od początku do końca (jeśli to możliwe) i przyprawia je według własnego uznania. Przygotowane przez siebie danie może skonsumować zarówno na miejscu jak i zabrać ze sobą do domu. Jeśli uczestnik chce zabrać danie lub jego część ze sobą musi na warsztaty zabrać pojemniki w które spakuje przygotowane przez siebie dania. W trosce o ekologię nie rozdajemy na warsztatach jednorazowych opakować co miało miejsce w przeszłości.
Termin: 28.03.2026 zapisy na warsztaty zamykamy w Czwartek 26.03.2026. o godzinie 12:00 jeśli do tego czasu nie zbierze się grupa na minimum 3 stanowiska to warsztaty zostaną odwołane, a osoby zapisane na te warsztaty zostaną poinformowane o tym drogą mailową i będą mogły wybrać inne warsztaty z naszej listy.
Miejsce: Studio Art-Cooking ul. Sułowska 17, Wrocław
Start: godz. 12:00
Cena: 399 zł/os, 749 zł/para
Czas trwania: ok 3h/6h
Prowadzący: Jakub Suchta finalista VI Edycji Programu Hell’s Kitchen
Jak zapisać się na warsztaty:
Jeśli chcą wziąć Państwo udział w warsztatach należy zrobić przelew (numer konta znajdziecie Państwo w zakładce „kontakt”) w tytule wpisując: „za udział (imię i nazwisko) w warsztatach (nazwa warsztatów)”, a następnie przesłać nam mailem studioartcooking@gmail.com potwierdzenie dokonania przelewu wraz z numerem telefonu do kontaktu. W mailu zwrotnym otrzymacie Państwo potwierdzenie rezerwacji miejsca. Jeśli posiadają Państwo voucher upominkowy na nasze warsztaty to zamiast potwierdzenia przelewu należy wysłać na maila skan lub zdjęcie vouchera, swoje imię i nazwisko, numer telefonu oraz informację w jakich warsztatach chcecie Państwo wziąć udział. W mailu zwrotnym otrzymacie Państwo od nas potwierdzenie rezerwacji miejsca. W razie jakichkolwiek pytań pozostajemy do dyspozycji.