Ryby stanowią najliczniejszą i najbardziej zróżnicowaną grupę współcześnie żyjących kręgowców. Możemy je podzielić na dwie kategorie: słodkowodne i morskie. Obydwie grupy można spożywać zarówno na surowo jak i gotowane, pieczone czy smażone. Są cennym źródłem witam, kwasów omega 3, białka i wartości odżywczych. Ich delikatne mięso jest doceniane na całym świecie, a w szczególności w Japonii, gdzie jest największe ich spożycie zwłaszcza na surowo lub w formie sashimi, czy ceviche.

MENU:

• Tatar z łososia z porem, olejem z prażonego sezamu lucerną i sosem sojowym oraz wasabi
• Gotowane na parze pierożki won ton z sumem afrykańskim i sosem ostrygowym oraz sałatką goma wakame
• Zapiekany w całości pod solą kurek czerwony z sałatą wiosenną z dresingiem

Termin: 07.03.2026 zapisy na warsztaty zamykamy w Czwartek 05.02. o godzinie 12:00 jeśli do tego czasu nie zbierze się grupa na minimum 3 stanowiska to warsztaty zostaną odwołane, a osoby zapisane na te warsztaty zostaną poinformowane o tym drogą mailową i będą mogły wybrać inne warsztaty z naszej listy.
Start: godz. 12:00

Miejsce: Studio Art-Cooking ul. Sułowska 17, Wrocław
Cena: 399 zł/os, 749 zł/para
Czas trwania: ok 4h-6h
Prowadzący: Jakub Suchta finalista VI Edycji Programu Hell’s Kitchen

Jeśli chcą wziąć Państwo udział w warsztatach należy zrobić przelew (numer konta znajdziecie Państwo w zakładce „kontakt”) w tytule wpisując: „za udział (imię i nazwisko) w warsztatach (nazwa warsztatów)”, a następnie przesłać nam mailem potwierdzenie dokonania przelewu. W mailu zwrotnym otrzymacie Państwo potwierdzenie rezerwacji miejsca. Jeśli posiadają Państwo voucher upominkowy na nasze warsztaty to zamiast potwierdzenia przelewu należy wysłać na maila skan lub zdjęcie vouchera oraz informację w jakich warsztatach chcecie Państwo wziąć udział. W razie jakichkolwiek pytań pozostajemy do dyspozycji.