Nie istnieje zestaw cech wspólnych obejmujących wszystkie regiony półwyspu Iberyjskiego. W skład Kuchni Hiszpańskiej wchodzą potrawy o typowo śródziemnomorskim rodowodzie z południowego wybrzeża – kuchnia andaluzyjska – potrawy ludów pasterskich, jak i kuchnia wywodząca się z tradycji morskich. Kuchnie Hiszpańską możemy również podzielić ze względu na regiony: północny, wschodni, południowy, środkowy, Baleary oraz Wyspy Kanaryjskie. Kuchnia w każdym z tych regionów nieco różni się od siebie.
Kuchnia ta w swej specyfice powszechnie łączona jest z oliwą, papryką, rybami, owocami i z potrawami przyprawianymi czosnkiem i szafranem, które występują w całym kraju. Jednakże charakter poszczególnych kuchni regionalnych jest mocno zróżnicowany, gdyż np. obecne są w nich potrawy typowo śródziemnomorskie z południowego wybrzeża (kuchnia andaluzyjska), potrawy ludów pasterskich z górzystych krain północy i wschodniego pobrzeża, jak i wywodzące się z tradycji morskich i rozwiniętego rybołówstwa (Galicja). Na ich ukształtowanie wpływ miało nie tylko działanie różnego klimatu, lecz także odmienne tradycje kulturowe i obyczajowe będące spuścizną bogatej przeszłości
Menu:
- Danie I:
- Gambas a ajillo
- Danie II:
- Krokiety z szynką serrano
- Danie III:
- Hiszpańskie grzanki z czosnkiem confit, serem Manchego, chorizzo i oliwkami
Na naszych warsztatach każdy uczestnik przygotowuje każde danie samodzielnie od początku do końca (jeśli to możliwe) i przyprawia je według własnego uznania. Przygotowane przez siebie danie może skonsumować zarówno na miejscu jak i zabrać ze sobą do domu. Jeśli uczestnik chce zabrać danie lub jego część ze sobą musi na warsztaty zabrać pojemniki w które spakuje przygotowane przez siebie dania.
Termin: 27.06.2026 zapisy na warsztaty zamykamy w Czwartek 25.06.2026 o godzinie 12:00 lub po wyczerpaniu się wolnych miejsc. Jeśli do tego czasu nie zbierze się grupa na minimum 3 stanowiska to warsztaty zostaną odwołane, a osoby zapisane na te warsztaty zostaną poinformowane o tym drogą mailową i będą mogły wybrać inne warsztaty z naszej listy. Odwołanie warsztatów z powodu nie zebrania się minimalnej grupy nie są powodem do przedłużenia ważności vouchera.
Start: godz. 12:00
Miejsce: Studio Art-Cooking ul. Sułowska 17, Wrocław
Czas trwania: ok 3-4h
Cena: 399 zł/os, 699 zł/para
Prowadzący: Jakub Suchta finalista VI Edycji Programu Hell’s Kitchen
Jeśli chcą wziąć Państwo udział w warsztatach należy zrobić przelew (numer konta znajdziecie Państwo w zakładce „kontakt”) w tytule wpisując: „za udział (imię i nazwisko) w warsztatach (nazwa warsztatów)”, a następnie przesłać nam mailem potwierdzenie dokonania przelewu. W mailu zwrotnym otrzymacie Państwo potwierdzenie rezerwacji miejsca. Jeśli posiadają Państwo voucher upominkowy na nasze warsztaty to zamiast potwierdzenia przelewu należy wysłać na maila skan lub zdjęcie vouchera oraz informację w jakich warsztatach chcecie Państwo wziąć udział. W razie jakichkolwiek pytań pozostajemy do dyspozycji.